Một sản phẩm nuôi trồng thủy sản đẳng cấp thế giới
Tên thương mại: Cá basa, Cá trắm, Cá basa, Cá dory
Tên khoa học: Pangasianodon hypophthalmus
Nguồn gốc: Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam
Cá basa Việt Nam, còn được gọi là cá tra, là một trong những sản phẩm xuất khẩu nuôi trồng thủy sản quan trọng và thành công nhất của Việt Nam. Loại cá này được nuôi chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long, nơi hệ thống sông ngòi màu mỡ và khí hậu thuận lợi tạo điều kiện lý tưởng cho việc nuôi trồng thủy sản bền vững. Nhờ công nghệ nuôi trồng và chế biến hiện đại, cá basa Việt Nam hiện được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia trên thế giới.
Cá basa nổi tiếng với phần thịt trắng, vị nhẹ, không xương và kết cấu mềm, mọng nước, phù hợp với nhiều món ăn và phương pháp chế biến khác nhau. Đây là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo và chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B12, vitamin D, phốt pho và axit béo omega.
Với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ và các chứng nhận quốc tế, cá basa Việt Nam đã trở thành lựa chọn đáng tin cậy, giá cả phải chăng và bền vững cho người tiêu dùng toàn cầu, tự hào đại diện cho Việt Nam trên bản đồ hải sản thế giới.


